Premier Cru Classé, Pauillac , Bordeaux

Sans doute le vin le plus célèbre du bordelais - non sans raison, il fut classé le "premier des premiers" crus lors du classement de 1855, Château Lafite constitue un des trois sommets incontestés de Pauillac, avec Latour et Mouton-Rothschild. Situé en majorité autour du château, le domaine a la particularité de comprendre "par dérogation" une parcelle située sur la commune de Saint-Estèphe. Mais tout est permis à celui que les bordelais eux-mêmes considèrent souvent que c’est le vin le plus élégant qu’ils sachent élaborer. Exigeant comme tous les grands bordeaux, Château Lafite possède une personnalité véritablement aristocratique, qui s’affirme sur plusieurs décennies avant d’attendre sa pleine maturité. Il développe alors son bouquet très particulier de cèdre, d’amande et de violette, avec des notes minérales (certains parlent "d’odeur de crayon noir"), soutenu par des tannins d’une suprême élégance qui confèrent à l’ensemble un équilibre et une suavité exceptionnels.

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Lafite Rothschild 1931

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Level : US-MS - Available: 1
Level : MS - Available: 2
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